葡萄酒酒精度。葡萄酒的酒精度不应低于7%（V/V）。执行标准。我国葡萄酒标准是GB/T15037。二是从内在质量判断。葡萄酒的质量包括卫生、理化和感官三个部分，其中各个方面、有效地反映葡萄酒质量高低的指标是感官指标。葡萄酒的感官指标应该从以下三个方面来体现：外观。葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符。香气。葡萄酒是一种发酵产品，它的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。马瑟兰葡萄酒的酿造工艺与传统葡萄酒略有不同，需要掌握适当的发酵时间和陈酿时间保证其独特的风味和口感。宁夏贺兰山东麓葡萄酒

也是会把手指印留在杯身，影响对酒的观赏。持杯有两种常见的方法：第一种用拇指、食指以及中指握住酒杯的杯梗，无名指及小指抵住杯座。第二种用拇指与食指握住杯座。11.在自己的桌上，要时刻留意，红酒杯一定要放在水杯右边。12.当喝红酒时，你应该礼貌往自己的杯子里面看，而不是看正在和你说话的那个人的脸。13.等客人的酒杯差不多空了再为其倒酒，这样能让客人享受到一瓶葡萄酒打开后因为空气中慢慢氧化而放出其香味的过程。14.倒酒时用右手握住瓶子的底部或者凹槽，不要挡住酒的正标。在倒葡萄酒时，酒瓶口要距离酒杯约5厘米高，避免与杯沿的接触。15.碰杯手持杯梗或者杯座，把高脚杯向对方的方向稍微倾斜，用杯肚轻轻碰一下对方酒杯的杯肚。记得不要用杯口碰杯，因为这个位置很薄，很容易碰碎。16.保存开瓶后的葡萄酒，可以选择葡萄酒保鲜器或者将葡萄酒放进冰箱，远离光热，千万别放在微波炉的上面，如果开过瓶的是年轻的高单宁红葡萄酒，它能在室温下存放两天，所以，随它放着吧，两天过后再放入冰箱或保鲜器。17.饮酒时，头保持平直，一口口啜饮，不要一次喝完，杯中总还是留一点酒。18.摇酒可以把红酒未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚。长沙白葡萄酒招商加盟马瑟兰葡萄酒适合搭配各种美食，如肉类、海鲜和沙拉等，可以增添美食的乐趣。

传统摆放酒的方式是将酒横放，使葡萄酒和软木塞接触以保持其湿润。湿润的软木塞有足够的弹力，把瓶口牢牢塞住。因此，切忌瓶子垂直放立，软木塞没有足够的水分保持其湿润。对于需长时间储存的葡萄酒，不要将瓶口向下放置。因为葡萄酒放久了会产生沉淀，平放或者瓶口向上略微倾斜，沉淀会在瓶子底部聚集，而瓶口向下倾斜，沉淀就会聚集在瓶口处，时间长了会滞留在那里，倒酒的时候，会连沉淀一起倒入酒杯，影响酒的口感。橡木桶与葡萄酒对于白兰地、威士忌等酒类来说欲使其陈化老熟，橡木桶的作用是至关重要的。酒在橡木桶中贮存时，空气会通过橡木细胞进入桶内，使酒吸收氧气，而同时酒又通过橡木桶向外排出蒸汽。此时，酒液就会渗透入橡木桶细胞壁中，细取木材中的各种质素、成份而改变酒质，使酒的质地趋向柔和。酒中的有机物质还会与木材中的各种成份相互进行反应，使酒变得成熟。所以酒龄越长的酒，售价也就越贵。

左手边的面包盘和右手边的杯子才是你的餐具，不可以拿别人的哦餐巾要对折，像我这样放在腿上，用的时候再把它打开……上休息日我去参加晚宴，一位朋友全程仔仔细细地在教自己的小女儿西餐礼仪，从餐具注意事项到一般上菜顺序，事无巨细。确实，西餐礼仪讲究颇多，面包要不要蘸酱汁吃？一共可以用多少刀叉？喝葡萄酒如何持杯？统统大有门道。说到葡萄酒，就是我擅长的领域了，想要在社交场合显得得体优雅，以下的基础品葡萄酒的礼仪可以帮助你在社交场合更加分。一起看看1.醒酒是喝红酒一大重要步骤，就是在宽敞的容器中，把红酒静置一段时间，让红酒与空气充分接触，把刚开启的红酒中酸、涩、薄等缺点去掉。一般来说，静置半小时便是比较好饮用时间，而年份越久远的红酒则需要越长的时间。2.先闻酒香后品酒。3.开瓶的声音尽量要轻。4.倒酒时握住酒瓶的底部。5.喝的酒量尽量与周围的人保持一致。6.先给别人斟酒再给自己斟酒。7.红酒倒满1/3。8.在倒酒一杯的然后晃一下瓶子，目的是不让余液流下。9.在与女士碰杯的时候，目光直视美女。10.持杯我知道，很多人喝葡萄酒时都会直接用手握杯身，觉得方便又自然。这不仅容易将人体温度传导给葡萄酒，影响口感。宁夏地区的气候条件非常适合葡萄的生长，包括充足的阳光、适宜的降水量和温差大的夜晚。

宁夏酿造葡萄酒的的地理优势：宁夏贺兰山东麓地区位于黄河冲积平原与冲洪积倾斜平原交汇地带，是被国家质量监督总局批准认证的葡萄酒原产地。适宜种植很多种酿酒葡萄品种。这里，是酿酒葡萄种植的黄金地带，既有黄河水的灌溉，又有贺兰山的守护。宁夏的土壤是半砂质土壤，经过了中岩石一万年风化才能形成。这样的土壤环境，有着非常好的渗水性，可以让葡萄枝和葡萄杆的水分得到很好的调节，十分适宜葡萄的生长。宁夏葡萄酒近几年来，在国际大规模葡萄酒大赛中斩获各种带将，广受国内外人士的好评。适量饮用葡萄酒可以预防骨质疏松症。长沙白葡萄酒招商加盟

品鉴葡萄酒需要从色泽、香气、口感和余味等方面来评判其质量和特色。宁夏贺兰山东麓葡萄酒

如何从外观识别进口葡萄酒：1.部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有女人头的图标，证明是在法国完税后的原装酒。◆酒瓶瓶底部也有信息，如果是法国等进口国家的，酒瓶底部的计量单位则是75cl，而不是750ml的，在法国是没有‘ml’这种计量单位的。2.首先要有证明文件。真正原瓶原装的法国葡萄酒，法国当地单位会出具原产地证书、卫生证书、检验报告，还有中国海关的进口报关单和中国出入境检验检疫局的卫生证书。3.要观察酒瓶标签印刷得是否清楚，是否仿冒翻印，酒瓶的封盖是否有异样，有没有被打开过的痕迹。另外，根据中国法律，所有原瓶进口葡萄酒都要加贴中文标签，要看标签上的国际条形码是否以3字开头。4.法国出名酒庄的酒瓶都有自己的专属标签。看葡萄酒的颜色，闻葡萄酒的味道，品葡萄酒的口感。另外，还可以通过开瓶验酒的方法：可以把葡萄酒滴在白色的餐巾纸上，如果酒的颜色均匀地散开，逐渐变浅变淡则是真酒；如果酒的颜色不均匀，深浅不一则有可能是色素勾兑的葡萄酒。5.也可以把葡萄酒滴在白色的餐巾纸上，再把食用碱面撒在有葡萄酒的餐巾纸上，如果碱面与葡萄酒发生反应，呈现出蓝绿色则是真的葡萄酒；如果碱面与葡萄酒没有发生反应，则可能是用色素勾兑的葡萄酒。宁夏贺兰山东麓葡萄酒

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