白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)怎么喝(he)(he)是(shi)正确(que)的(de)(de)(de)(de)？1、白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)怎么喝(he)(he)：白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)适(shi)合(he)(he)冷饮，而且它的(de)(de)(de)(de)温度(du)(du)与(yu)酒(jiu)(jiu)质有很大的(de)(de)(de)(de)关(guan)系，多数(shu)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)都适(shi)合(he)(he)在(zai)六到(dao)(dao)十(shi)度(du)(du)时饮用，平时饮用白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)是(shi)想降(jiang)低酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)温度(du)(du)，好的(de)(de)(de)(de)方法就是(shi)把酒(jiu)(jiu)瓶放入(ru)(ru)(ru)，一(yi)半是(shi)冰，一(yi)半是(shi)水(shui)的(de)(de)(de)(de)冰桶中，酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)温度(du)(du)就能(neng)(neng)(neng)降(jiang)到(dao)(dao)十(shi)度(du)(du)以(yi)下，可(ke)以(yi)倒入(ru)(ru)(ru)酒(jiu)(jiu)杯直(zhi)接饮用。2、白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)适(shi)合(he)(he)单独喝(he)(he)：白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)在(zai)喝(he)(he)的(de)(de)(de)(de)时候一(yi)定要单独喝(he)(he)，不(bu)(bu)能(neng)(neng)(neng)加入(ru)(ru)(ru)其他饮品，特别是(shi)不(bu)(bu)能(neng)(neng)(neng)加入(ru)(ru)(ru)冰块或(huo)者(zhe)(zhe)碳酸饮料不(bu)(bu)然(ran)就会破(po)坏白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)原(yuan)汁原(yuan)味，人(ren)们在(zai)喝(he)(he)的(de)(de)(de)(de)时候根本感受不(bu)(bu)到(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)独特香味。3、喝(he)(he)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)搭(da)(da)(da)配(pei)技巧：平时大家喝(he)(he)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)时，食(shi)材的(de)(de)(de)(de)搭(da)(da)(da)配(pei)也(ye)很重要，对于那些(xie)口感清淡酸度(du)(du)高而且水(shui)果味浓(nong)的(de)(de)(de)(de)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)来说非(fei)常(chang)适(shi)合(he)(he)当餐前开(kai)胃酒(jiu)(jiu)，适(shi)合(he)(he)搭(da)(da)(da)配(pei)一(yi)些(xie)生活或(huo)者(zhe)(zhe)蚌类食(shi)材，把它与(yu)清淡的(de)(de)(de)(de)蒸鱼或(huo)者(zhe)(zhe)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)灼的(de)(de)(de)(de)海(hai)鲜(xian)一(yi)起搭(da)(da)(da)配(pei)也(ye)能(neng)(neng)(neng)让人(ren)们品尝到(dao)(dao)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)诱人(ren)滋味。白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(WhiteWine)是(shi)以(yi)颜色较浅的(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)制成的(de)(de)(de)(de)，在(zai)酿造时除去果皮。新疆(jiang)原(yuan)瓶进口白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)

白葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)发酵时，一方面果(guo)皮并不含有(you)色素，果(guo)汁也不接触葡(pu)萄(tao)(tao)皮。这样白葡(pu)萄(tao)(tao)即没有(you)颜色也没有(you)单宁。为了保持口感，通(tong)常会(hui)含有(you)更高的(de)(de)酸(suan)度(du)和更多果(guo)味来保证酒(jiu)(jiu)本身好喝；所以(yi)，和高质量的(de)(de)红葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)相比(bi)，由于没有(you)单宁并且果(guo)味更讨(tao)人(ren)喜(xi)(xi)欢，初学者可(ke)能更容易(yi)欣(xin)赏高质量的(de)(de)白葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)。白葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)酸(suan)味便成为品尝的(de)(de)重点。口感适宜的(de)(de)酸(suan)味不但可(ke)以(yi)呈现清新(xin)宜人(ren)风格，也是评判白葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)是否久藏(zang)的(de)(de)条件(jian)之一。崇(chong)尚健康，喜(xi)(xi)爱清淡食(shi)物，偏爱海(hai)鲜的(de)(de)朋(peng)友不能错过品味白葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)以(yi)及佐餐搭(da)配带给您的(de)(de)连连惊(jing)喜(xi)(xi)。新(xin)疆原瓶进口白葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)白葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)能为人(ren)体补(bu)充丰富的(de)(de)氨基酸(suan)，可(ke)以(yi)降低肝脏中的(de)(de)转氨酶。

值得贮(zhu)(zhu)存(cun)的(de)(de)(de)白葡(pu)萄酒(jiu)种(zhong)类(lei)较(jiao)(jiao)红葡(pu)萄酒(jiu)少，因为它们不含单(dan)宁酸（tannin）。但(dan)是(shi)(shi)上等的(de)(de)(de)勃艮第酒(jiu)或产自单(dan)品(pin)种(zhong)园的(de)(de)(de)雷(lei)司令酒(jiu)在(zai)瓶(ping)中贮(zhu)(zhu)存(cun)10～15年(nian)后却能变(bian)得非常精致细腻。理(li)想的(de)(de)(de)地窖应当(dang)是(shi)(shi)凉(liang)爽(shuang)的(de)(de)(de)，适宜的(de)(de)(de)温(wen)度(du)(du)是(shi)(shi)12.8℃，上下(xia)(xia)有点变(bian)动，即10～15℃范(fan)围内的(de)(de)(de)温(wen)度(du)(du)都是(shi)(shi)可以的(de)(de)(de)。温(wen)度(du)(du)恒(heng)定(ding)很(hen)重要，始终(zhong)保持在(zai)15℃就比温(wen)度(du)(du)在(zai)较(jiao)(jiao)大(da)范(fan)围内变(bian)化要好。用地窖或地下(xia)(xia)室贮(zhu)(zhu)存(cun)是(shi)(shi)理(li)想的(de)(de)(de)，但(dan)现代(dai)的(de)(de)(de)生活的(de)(de)(de)压(ya)力使这(zhei)种(zhong)情趣在(zai)现在(zai)已经很(hen)难(nan)享受到了(le)。如果(guo)贮(zhu)(zhu)酒(jiu)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)传统(tong)的(de)(de)(de)酒(jiu)窖，那么湿度(du)(du)一(yi)定(ding)要低，湿度(du)(du)太(tai)高会损坏硬纸箱(xiang)和标(biao)签，软木塞也容易生甲虫。甲虫寄身于软木塞，会使酒(jiu)变(bian)质。另一(yi)方(fang)面，如果(guo)地窖中的(de)(de)(de)空气(qi)太(tai)干燥(zao)，软木塞的(de)(de)(de)顶部就会变(bian)干，长期藏酿的(de)(de)(de)酒(jiu)便会出问题。

白(bai)(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)正确(que)喝法是(shi)净饮，什么都不用加，直(zhi)接(jie)喝，可(ke)以(yi)(yi)先放冰(bing)(bing)箱冰(bing)(bing)镇一会，风味更佳，因为(wei)白(bai)(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)适饮温度(du)(du)(du)是(shi)10-11摄氏度(du)(du)(du)左右(you)，可(ke)以(yi)(yi)搭配海鲜、白(bai)(bai)肉等(deng)清淡菜(cai)肴(yao)饮用。白(bai)(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)是(shi)一种用白(bai)(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)或(huo)去了皮(pi)的(de)(de)(de)红(hong)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)单(dan)发酵制成(cheng)的(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)。白(bai)(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)一般适宜饮用的(de)(de)(de)温度(du)(du)(du)在10-11摄氏度(du)(du)(du)，或(huo)者(zhe)50-55华氏度(du)(du)(du)。酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)甜(tian)度(du)(du)(du)越(yue)高，酒(jiu)(jiu)越(yue)醇厚(hou)，就应(ying)在更低的(de)(de)(de)温度(du)(du)(du)下饮用。在品(pin)尝(chang)干(gan)(gan)白(bai)(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)之前我们还可(ke)以(yi)(yi)放进(jin)冰(bing)(bing)镇里面进(jin)行冰(bing)(bing)镇。干(gan)(gan)白(bai)(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)应(ying)该净饮，不建(jian)议(yi)添加任何(he)其它(ta)饮料(liao)，如果添加雪碧、可(ke)乐或(huo)者(zhe)冰(bing)(bing)红(hong)茶等(deng)碳酸饮料(liao)会破坏掉(diao)干(gan)(gan)白(bai)(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)原来的(de)(de)(de)风格。白(bai)(bai)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)含(han)有(you)多种维(wei)生素，营(ying)养丰富，具有(you)舒筋(jin)、养颜、润肺之功效。

高(gao)质量的(de)(de)(de)霞多(duo)(duo)丽葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)10年(nian)(nian)(nian)左(zuo)右(you)成熟(shu)(shu)期(qi)。高(gao)质量的(de)(de)(de)霞多(duo)(duo)丽葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，一般较昂(ang)贵(gui)(gui)，所以陈(chen)年(nian)(nian)(nian)便(bian)有(you)了新的(de)(de)(de)价值和必要性。陈(chen)年(nian)(nian)(nian)可以让它们的(de)(de)(de)口感(gan)更复杂、丰富又不(bu)失细(xi)腻劲道，类似红(hong)葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)陈(chen)年(nian)(nian)(nian)效(xiao)果。高(gao)质量的(de)(de)(de)雷(lei)(lei)司(si)令葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)10年(nian)(nian)(nian)左(zuo)右(you)成熟(shu)(shu)期(qi)。德国莱茵产(chan)区、莫塞(sai)尔(er)产(chan)区的(de)(de)(de)雷(lei)(lei)司(si)令葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、部分阿尔(er)萨(sa)斯的(de)(de)(de)雷(lei)(lei)司(si)令，适当的(de)(de)(de)陈(chen)年(nian)(nian)(nian)可以丰富酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)香气，余味愈(yu)加悠(you)长(zhang)(zhang)，有(you)人将它们形(xing)容为成熟(shu)(shu)的(de)(de)(de)贵(gui)(gui)妇人，需要时间慢慢欣赏。陈(chen)年(nian)(nian)(nian)雷(lei)(lei)司(si)令金色的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)液雍容华贵(gui)(gui)，杏、水蜜桃、汽油、蜂(feng)蜜等(deng)气息(xi)萦(ying)绕，口感(gan)酸甜(tian)。高(gao)质量甜(tian)白葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)20年(nian)(nian)(nian)左(zuo)右(you)成熟(shu)(shu)期(qi)。包括(kuo)法国苏甸的(de)(de)(de)贵(gui)(gui)腐葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、晚收型雷(lei)(lei)司(si)令甜(tian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、匈牙(ya)利托卡伊贵(gui)(gui)腐甜(tian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等(deng)，陈(chen)年(nian)(nian)(nian)可以让甜(tian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)里的(de)(de)(de)酸和甜(tian)更加清晰明快，不(bu)至于让人甜(tian)得腻心，酸得倒(dao)牙(ya)。高(gao)级甜(tian)白葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)陈(chen)年(nian)(nian)(nian)能(neng)力强，二(er)十几年(nian)(nian)(nian)不(bu)在话下，很多(duo)(duo)20世纪50年(nian)(nian)(nian)代的(de)(de)(de)Chteaud’Yquem在拍卖会上(shang)屡创天价就是很好的(de)(de)(de)证明。白葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)有(you)保护眼(yan)睛的(de)(de)(de)作用，还可以减少眼(yan)睛黄斑的(de)(de)(de)现象。长(zhang)(zhang)春礼(li)品白葡(pu)(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)

白葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)里(li)含有甜(tian)味，一般来自于酒(jiu)(jiu)(jiu)中(zhong)的残糖(tang)。新疆原瓶进口白葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)

白葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)外观质地：主要是指(zhi)酒(jiu)品的(de)(de)色(se)泽（包括(kuo)透明度、颜色(se)和(he)光泽）与酒(jiu)体。常(chang)见的(de)(de)色(se)泽有(you)柠檬(meng)绿、黄(huang)绿色(se)、金色(se)、稻草(cao)黄(huang)、黄(huang)棕色(se)和(he)琥珀色(se)，其(qi)色(se)泽通常(chang)也(ye)与酒(jiu)体息息相(xiang)关。酒(jiu)体可分(fen)为(wei)轻盈型(xing)、中等型(xing)和(he)饱满型(xing)，酒(jiu)体越饱满则挂杯越加明显，颜色(se)也(ye)越深(shen)。风味(wei)口感(gan)：根据含糖量(liang)不(bu)同(tong)，可分(fen)为(wei)半干型(xing)、干型(xing)、半甜(tian)型(xing)和(he)甜(tian)型(xing)葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)；酸度也(ye)可分(fen)为(wei)低酸、中酸和(he)高(gao)酸；酒(jiu)体不(bu)同(tong)，在(zai)舌头上的(de)(de)质量(liang)感(gan)觉也(ye)会有(you)所差异(yi)(yi)。除此之外，考(kao)察其(qi)风味(wei)特征，也(ye)是评价一款葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)质量(liang)高(gao)低的(de)(de)标准，一款合(he)格的(de)(de)白葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)，应(ying)具(ju)有(you)令(ling)人舒(shu)适的(de)(de)气(qi)味(wei)，且无异(yi)(yi)杂(za)味(wei)；品质优异(yi)(yi)的(de)(de)酒(jiu)品在(zai)闻(wen)、尝、品不(bu)同(tong)阶段的(de)(de)风味(wei)还富(fu)于(yu)变化。新疆(jiang)原瓶进(jin)口白葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)

本文来自东莞富发玻璃制品有限(xian)公司(si)：//diyijian.cn/Article/85a44599469.html